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花見の宴

IMG_20130409_010220.jpg

椿山荘にて

日本飼鳥会 新年会

先週は東京ピイチク会の新年会でしたが、今回は日本飼鳥会の新年会。

場所は恒例の浅草ひかり寿司。

最初に出てくる刺し盛りとウニはいつ見ても圧巻!

 

この後、大いに盛り上がったのは良いのですが、帰りの京葉線に乗って席に着いた途端、ほっと一安心して爆睡。目が覚めたときには東京駅、なんと京葉線を一往復してしまったようです。

東京ピイチク会 新年会

東京ピイチク会の新年会です。

 

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11月23日は勤労感謝の日

  • 2011/11/24 01:04
  • カテゴリー:グルメ

11月22日は=いい夫婦の日
11月23日は=勤労感謝の日

と言うことで、自分たちをねぎらいに行ってまいりました。

行った先はオークラ千葉ホテル

オークラ千葉ホテル


で、ねぎらいの品は レストラン「セブンシーズ」のスパニッシュディナー

ワインはオークラブランドの

オークラワイン

 

前菜:タパス盛り合わせ
タコのガリシア風・エスカリヴァダ・ネギのマリネをナッツのソースで 

前菜


スープ:ソパ デ アホ
(にんにくスープ) 

ニンニクスープ


魚料理一品目:小海老のガーリックオイル煮

小海老のガーリックオイル煮


魚料理二品目:小ヤリイカの墨煮

小ヤリイカの墨煮


魚料理三品目:カジキマグロのピペラード

カジキマグロのピペラード


メインディッシュ:RAL ポークロースのソテー サルサ デ トマトパエリア添え

RAL ポークロースのソテー サルサ デ トマト パエリア添え


デザート:スペイン風デザートプレート  コーヒー
(チュロス付)

スペイン風デザートプレート ◆コーヒー(チュロス付)

オークラ千葉ホテル ディナーバイキング

5月5日は結婚記念日なので、オークラ千葉ホテルでディナー。

鮪お造り
鮪お造り

釜焼きチャーシュー
釜焼きチャーシュー

パルマ産生ハムとグリッシーニ
生ハムとグリッシーニ

スモークサーモン セミドライオリーブソース
スモークサーモン

蟹の卵入りフカヒレスープ
フカヒレスープ

オークラ特性 濃厚ダブルコンソメ
濃厚ダブルコンソメ

白菜のクリーム煮
白菜のクリーム煮

海老のオーロラソース煮
海老のオーロラソース煮

鮑のオーロラソース煮
鮑のオーロラソース煮

甘鯛のムニエル グルノーブル風
甘鯛のムニエル グルノーブル風

ししゃも
ししゃも

海老のミックスハーブソテー
海老のミックスハーブソテー

本日の洋風魚料理 カサゴのムニエル
カサゴのムニエル

イカの辛子炒め
イカの辛子炒め

舌平目 白ワインソースグラタン
舌平目 白ワインソースグラタン

葱チャーシュー麺
葱チャーシュー麺

デザート チョコレートアイスクリーム&レモンシャーベット
デザート


オークラ千葉ホテル

バレンタイン限定 イタリアンディナー

前菜
真鯛のカルパッチョ ジュノベーゼ
パルマ産生ハム
カプレーゼ

ワイン
コルテヴィオラ
ランブルスコ デル・エミリア

パスタ
桜エビとレタスのパスタ

魚料理
魚料理
鮮魚アクアパッツァ

肉料理
肉料理
牛フィレ肉のカツレツ ミラノ風

デザート
デザート
フレッシュフルーツのチョコレートグラタン
ティラミス

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